Resepi Donut --- Dijamin sdap, lmbut dn gebu.hehe

Elo sume..

Kali ni nk share resepi plak..

Mule2 ni kite blaja buat kueh dulu k..

Pasni da pndai bru kite proceed buat kek plak..

Kang kalo pndi buat kek je,kueh x reti..cnfirm2 kene reject ngan mak mentua..hehee.kn?! ;p

Utk yg first ni kite blaja buat donat dulu yer..

Ade sape2 pnah buat donat x? jdi x? ke mmg x pnah buat..

Xpe, kali ni meh nk share kn resepi yg sya buat..

X elok lokek2 ilmu kn..sma2 kite blaja yg mane x tau yer....

Sya pun amek kt internet je..hee

Ni resepi die :

BAHAN-BAHAN

• 3 cawan tepung gandum

• 1 cawan air suam kuku

• 2 sudu besar mentega

• 6 sudu besar gula pasir (boleh kurang bagi yang tak suka manis)

• 3 sudu besar susu pekat manis

• 1 paket yis (jenama mauripan)

• 1 biji telur

CARA-CARA

1. Cairkan mentega dan ketepikan.

2. Gula dan susu disatukan di dalam air suam, kacau supaya gula larut. masukkan yis, kacau lagi. Biarkan selama 10 minit.

3. Pukul telur sedikit dan campurkan bersama mentega cair tadi.

4. Selepas 10 minit yis akan naik berbuih-buih, masukkan pula mentega yang dicampur telur tadi.kacau.

5. Masukkan campuran yis kedalam mangkuk yang berisi tepung gandum, gaul sebati dengan senduk kayu. biar adunan lagi selama 45 minit.

6. Banyakkan tepung ditangan supaya adunan tak melekat.(adunan ni memang agak lembik tau tp jgn risau, make sure guna byk tepung kt tgn time nk bulat2kn die k). ambil sedikit adunan, bulatkan dan leperkan atas papan pencanai. tekan acuan donut yg telah dicelup sedikit tepung.(acuan kene celup dulu ngan tepung bg x melekat)

7. Sediakan minyak untuk menggoreng. gunakan api sederhana. alih selalu supaya dapat warna yang sekata. setelah agak kekuningan bolehlah diangkat. Tabur gula caster atau hias dengan coklat cair dan ditabur dengan coklat rice... (kalo nk hias dgn coklat cair, amek baking choc tu cairkn die gna teknik double boiler, n kalo nk cntik/bkilat choc tu ltak shortening dlm 1 sudu bsar k) .Siap! hehe

Kalo ade yg x pham or ade nk tnye lgi, bolela tnye..kalo tgh2 buat tu tbe2 t'stuck pon bole amek tepon tu msg sya tnye yer.hehe.x tau no tepon? ni no nye : 013-3976882 hee ;D


*kalo guna acuan donut yg kecik tu bole dpt dlm 35 biji..kalo yg bsar plak myb dlm 20 biji..tp kalo guna acuan sndiri a.k.a pkai acuan tgan x taula dpt bape..sbb byk size kn.hehe

Ni lah hsilnye..Sdap!!!

Rugi x cube tau..jimat duit x yah g beli kt kdai dh.. :)

Slmat mncube! :D